امریکی کدّو

اسکواش ایک مقبول ریکٹ کا کھیل ہے جو چار دیواری والے کورٹ میں دو یا چار کھلاڑی کھیلتے ہیں۔ کھیل کا مقصد گیند کو اس طرح مارنا ہے کہ حریف درست واپسی نہ کر سکے۔ اسکواش ایک تیز رفتار کھیل ہے جس میں چستی، طاقت اور حکمت عملی کی ضرورت ہوتی ہے۔

اسکواش کے کھیل کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی ابتدا 19ویں صدی کے اوائل میں انگلینڈ میں ہوئی تھی۔ یہ ریکٹس کے کھیل کی اولاد ہے، جو 18ویں صدی میں انگلینڈ میں مشہور تھا۔ اسکواش کا کھیل کئی سالوں میں تیار ہوا ہے اور اب اسے دنیا کے 185 سے زیادہ ممالک میں کھیلا جاتا ہے۔

اسکواش مکمل جسمانی ورزش کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ ایک ایروبک ورزش ہے جو قلبی صحت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ پٹھوں کو مضبوط اور ٹون کرنے میں مدد دیتی ہے۔ یہ کیلوریز جلانے اور ہم آہنگی اور چستی کو بہتر بنانے کا ایک بہترین طریقہ بھی ہے۔

اسکواش ہر عمر اور مہارت کی سطحوں کے لیے ایک بہترین کھیل ہے۔ یہ تفریحی یا مسابقتی طور پر کھیلا جا سکتا ہے۔ دنیا بھر میں اسکواش کے بہت سے کلب اور تنظیمیں ہیں جو اسباق، ٹورنامنٹ اور لیگز پیش کرتی ہیں۔

چاہے آپ ابتدائی ہوں یا تجربہ کار کھلاڑی، اسکواش فعال رہنے اور تفریح ​​​​کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ تو ایک ریکٹ پکڑو اور عدالت کو مارنے کے لئے تیار ہو جاؤ!

اسکواش شکل میں آنے اور صحت مند رہنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ ایک کم اثر والا کھیل ہے جس سے ہر عمر اور فٹنس لیول کے لوگ لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ یہ کیلوریز جلانے، طاقت پیدا کرنے اور ہم آہنگی کو بہتر بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اسکواش دوستوں اور کنبہ کے ساتھ مل جل کر تفریح ​​​​کرنے کا ایک بہترین طریقہ بھی ہے۔ یہ گھر کے اندر یا باہر کھیلا جا سکتا ہے، یہ تمام موسموں کے لیے ایک بہترین آپشن ہے۔ اسکواش مزے کے دوران فعال اور صحت مند رہنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ قلبی صحت کو بہتر بنانے، تناؤ کو کم کرنے اور دماغی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ اسکواش توازن، ہم آہنگی اور چستی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔ یہ فٹ اور صحت مند رہنے کا ایک بہترین طریقہ ہے، جبکہ تفریح ​​اور دوسروں کے ساتھ مل جل کر۔

1۔ ایک اسکواش کو منتخب کرکے شروع کریں جو پکا ہوا اور مضبوط ہو۔ اسکواش کی تلاش کریں جو اس کے سائز کے لحاظ سے بھاری ہو اور اس کی جلد سخت اور چمکدار ہو۔

2۔ کسی بھی گندگی کو دور کرنے کے لیے اسکواش کو گرم پانی اور سبزیوں کے برش سے دھو لیں۔

3۔ ایک تیز چاقو سے اسکواش کو نصف لمبائی میں کاٹ لیں۔ بیجوں کو نکالنے اور انہیں ضائع کرنے کے لیے چمچ کا استعمال کریں۔

4۔ پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر اسکواش کے آدھے حصے کاٹ کر نیچے رکھیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 375°F پر 30-45 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک اسکواش نرم نہ ہو جب کانٹے سے چھیدا جائے۔

5۔ اسکواش کو سنبھالنے سے پہلے 10 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔

6۔ اسکواش کے پکے ہوئے گوشت کو نکالنے کے لیے ایک چمچ استعمال کریں اور اسے ایک پیالے میں رکھیں۔ اسکواش کو کانٹے یا آلو کے مشر سے اس وقت تک میش کریں جب تک کہ یہ مطلوبہ مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔

7۔ میشڈ اسکواش میں نمک، کالی مرچ، مکھن اور جڑی بوٹیاں جیسی مسالا شامل کریں۔

8۔ میشڈ اسکواش کو سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کریں یا اسے سوپ، کیسرول اور پائی جیسی ترکیبوں میں بطور جزو استعمال کریں۔

9۔ کسی بھی بچے ہوئے میشڈ اسکواش کو 3 دن تک ریفریجریٹر میں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔