چھاننے والے

اسٹرینرز باورچی خانے کا ایک ضروری آلہ ہے جو مائعات کو ٹھوس سے الگ کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ وہ مختلف شکلوں اور سائز میں آتے ہیں، اور دھات، پلاسٹک، یا یہاں تک کہ میش سے بنائے جا سکتے ہیں. سٹرینرز کا استعمال مائعات سے کھانے کے ذرات کو نکالنے کے لیے کیا جاتا ہے، جیسے کہ سوپ بناتے وقت یا پاستا نکالتے وقت۔ انہیں چائے کی پتیوں، کافی کے گراؤنڈز اور دیگر چھوٹے ذرات کو نکالنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسٹرینرز کا استعمال مائعات سے نجاست کو فلٹر کرنے کے لیے بھی کیا جاتا ہے، جیسے کہ گھر کی شراب یا بیئر بناتے وقت۔ سٹرینرز کسی بھی باورچی خانے کے لیے ایک انمول ٹول ہیں، اور کھانا پکانے اور صفائی کو آسان بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔ اسٹرینر کا انتخاب کرتے وقت، اس بات پر غور کرنا ضروری ہے کہ آپ کس خوراک کے سائز اور قسم کو دبائیں گے، ساتھ ہی اسٹرینر کو کس مواد سے بنایا گیا ہے۔ دھاتی چھاننے والے عام طور پر سب سے زیادہ پائیدار ہوتے ہیں، لیکن پلاسٹک کے سٹرینرز اکثر زیادہ سستی ہوتے ہیں۔ میش سٹرینرز چھوٹے ذرات کو نکالنے کے لیے بہترین ہیں، جبکہ بڑے سٹرینرز بڑے ذرات کے لیے بہتر ہیں۔ اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کس قسم کے اسٹرینر کا انتخاب کرتے ہیں، اسے باقاعدگی سے صاف کرنا ضروری ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ بیکٹیریا اور دیگر آلودگیوں سے پاک ہے۔

سٹرینرز استعمال کرنے کے فوائد میں شامل ہیں:
1۔ بہتر حفاظتی: سٹرینرز ناپسندیدہ ذرات کو پائپوں اور دیگر سسٹمز میں داخل ہونے سے روکنے میں مدد کرتے ہیں، جو بندوں، رکاوٹوں اور دیگر مسائل کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں جو مہنگی مرمت کا باعث بن سکتے ہیں۔

2۔ کم دیکھ بھال: سٹرینرز پائپوں اور دیگر سسٹمز پر درکار دیکھ بھال کی مقدار کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ملبے کو باہر رکھنے میں مدد کرتے ہیں جو بند اور رکاوٹ کا سبب بن سکتے ہیں۔

3. بہتر کارکردگی: سٹرینرز پائپوں اور دیگر نظاموں کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ملبے کو باہر رکھنے میں مدد کرتے ہیں جو پانی یا دیگر مائعات کے بہاؤ کو کم کر سکتے ہیں۔

4. لاگت کی بچت: سٹرینرز مرمت اور دیکھ بھال کی لاگت کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ملبے کو باہر رکھنے میں مدد کرتے ہیں جو بندش اور رکاوٹوں کا سبب بن سکتے ہیں۔

5. بہتر حفظان صحت: سٹرینرز حفظان صحت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ایسے ملبے کو دور رکھنے میں مدد کرتے ہیں جو آلودگی کا باعث بن سکتے ہیں۔

6. بہتر جمالیات: سٹرینرز پائپوں اور دیگر نظاموں کی جمالیات کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں، کیونکہ وہ ملبے کو دور رکھنے میں مدد کرتے ہیں جو رنگت کا باعث بن سکتے ہیں۔

1۔ کھانا پکاتے وقت، مائع کو ٹھوس سے الگ کرنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ یہ آپ کو اپنے کھانے سے کسی بھی ناپسندیدہ ذرات کو آسانی سے ہٹانے میں مدد کرے گا۔

2۔ سبزیوں کو دھوتے وقت، ان کو دھونے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے سبزیوں پر موجود کسی بھی گندگی یا ملبے کو دور کرنے میں مدد ملے گی۔

3۔ سوپ بناتے وقت، سبزیوں یا گوشت کے کسی بھی بڑے ٹکڑوں کو نکالنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے سوپ کو مزید ہموار اور مزیدار بنانے میں مدد ملے گی۔

4۔ چائے بناتے وقت، چائے کی پتیوں یا چائے میں موجود دیگر ذرات کو ہٹانے کے لیے چھلنی کا استعمال کریں۔ اس سے چائے کا ذائقہ بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

5۔ کافی بناتے وقت، کافی میں موجود کسی بھی گراؤنڈ یا دیگر ذرات کو دور کرنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے کافی کا ذائقہ بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

6۔ جوس بناتے وقت، جوس میں موجود گودا یا دیگر ذرات کو نکالنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے رس کا ذائقہ بہتر بنانے میں مدد ملے گی۔

7۔ چٹنی بناتے وقت، چٹنی میں موجود کسی بھی گانٹھ یا دیگر ذرات کو دور کرنے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے چٹنی کو ہموار اور مزید پرلطف بنانے میں مدد ملے گی۔

8۔ اسٹاک بناتے وقت، سٹاک میں موجود ہڈیوں یا دیگر ذرات کو ہٹانے کے لیے اسٹرینر کا استعمال کریں۔ اس سے سٹاک کو صاف اور ذائقہ دار بنانے میں مدد ملے گی۔

9۔ کسٹرڈ بناتے وقت، کسی بھی گانٹھ یا دیگر ذرات کو ہٹانے کے لیے چھاننے والے کا استعمال کریں جو کسٹرڈ میں ہو سکتے ہیں۔ اس سے کسٹرڈ کو ہموار اور مزید پرلطف بنانے میں مدد ملے گی۔

10۔ جام بناتے وقت، کسی بھی بیج یا دیگر ذرات کو نکالنے کے لیے چھاننے والے کا استعمال کریں جو کہ جام میں ہو سکتے ہیں۔ اس سے جام کو ہموار اور مزید پرلطف بنانے میں مدد ملے گی۔