پرتگال میں فارم، ایک ملک جو اپنی بھرپور زرعی روایات کے لیے جانا جاتا ہے، مختلف قسم کے برانڈز اور مصنوعات پیش کرتا ہے۔ شمالی علاقوں سے لے کر جنوبی ساحل تک، پرتگال مختلف قسم کے مشہور پیداواری شہروں پر فخر کرتا ہے جو ملک کی زرعی کامیابی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

شمال میں، براگا اور پورٹو جیسے شہر اپنے انگور کے باغات اور شراب خانوں کے لیے مشہور ہیں۔ . زرخیز مٹی اور مثالی آب و ہوا انگور کی کاشت کے لیے بہترین حالات پیدا کرتی ہے، جس کے نتیجے میں اعلیٰ قسم کی شرابیں ملکی اور بین الاقوامی سطح پر حاصل کی جاتی ہیں۔ ان برانڈز نے اپنی غیر معمولی کاریگری اور منفرد ذائقوں کی وجہ سے پہچان حاصل کی ہے، جس سے وہ شراب کے شوقینوں میں پسندیدہ بن گئے ہیں۔

وسطی علاقے کی طرف بڑھتے ہوئے، کویمبرا اور لیریا ڈیری فارمنگ کے لیے نمایاں شہر ہیں۔ سرسبز و شاداب چراگاہیں گایوں کے لیے کافی چرنے والی زمین مہیا کرتی ہیں، جس کے نتیجے میں بھرپور اور کریمی دودھ ملتا ہے۔ اس دودھ کو ڈیری مصنوعات کی ایک وسیع رینج تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے پنیر اور مکھن، جسے مقامی لوگ اور زائرین یکساں پسند کرتے ہیں۔ ان شہروں کے برانڈز اپنے روایتی طریقوں کو استعمال کرنے اور بہترین اجزاء کے حصول کے عزم پر فخر کرتے ہیں۔

مزید جنوب کی طرف جاتے ہوئے، الینٹیجو علاقہ زیتون کے باغات اور زیتون کے تیل کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ گرم آب و ہوا اور زرخیز مٹی زیتون کے درختوں کے پھلنے پھولنے کے لیے مثالی حالات پیدا کرتی ہے، زیتون پیدا کرتے ہیں جو ذائقہ اور خوشبو سے بھرپور ہوتے ہیں۔ اس خطے کے برانڈز اپنے اعلیٰ معیار کے زیتون کے تیل کے لیے مشہور ہیں، جو اکثر پرتگالی کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں اور دنیا بھر میں کھانے کے شوقین افراد ان کی بہت زیادہ تلاش کرتے ہیں۔ اپنے ھٹی پھلوں، جیسے سنتری اور لیموں کے لیے مشہور ہے۔ ہلکی آب و ہوا اور کافی دھوپ ان پھلوں کے میٹھے اور پیچیدہ ذائقوں میں حصہ ڈالتی ہے، جو انہیں پرتگالی گھرانوں میں ایک اہم مقام بناتی ہے۔ اس خطے کے برانڈز نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں اور پائیدار پیداوار کے طریقوں سے اپنی وابستگی کے لیے جانے جاتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے…