پرتگال میں ماہی گیری مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں کے لیے ایک مقبول سرگرمی ہے۔ یہ ملک ماہی گیری کا ایک بھرپور ورثہ رکھتا ہے، جس میں بہت سے برانڈز اور پیداواری شہر ہیں جو مچھلی کی اپنی کوالٹی اور مختلف قسم کے لیے مشہور ہو چکے ہیں۔

پرتگال میں ماہی گیری کے سب سے مشہور برانڈز میں سے ایک Conservas Ramirez ہے۔ 1853 میں قائم ہونے والی، یہ خاندانی ملکیت والی کمپنی ایک صدی سے زیادہ عرصے سے اعلیٰ قسم کی ڈبہ بند مچھلی تیار کر رہی ہے۔ ان کی مصنوعات، جیسے سارڈینز اور ٹونا، نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ پائیدار طریقے سے حاصل کی جاتی ہیں، جو انہیں سمندری غذا سے محبت کرنے والوں میں پسندیدہ بناتی ہیں۔

پرتگال میں ماہی گیری کا ایک اور مشہور برانڈ پوویرا ہے۔ Póvoa de Varzim شہر میں واقع یہ برانڈ نمکین مچھلی، خاص طور پر کوڈ کی تیاری میں مہارت رکھتا ہے۔ پوویرا نے نمکین بنانے اور خشک کرنے کے روایتی طریقوں کو مکمل کیا ہے، جس کے نتیجے میں ایک منفرد اور ذائقہ دار پروڈکٹ ہے جس کی بہت زیادہ تلاش ہے۔

ان معروف برانڈز کے علاوہ، پرتگال ماہی گیری کے لیے کئی مشہور پیداواری شہروں کا گھر ہے۔ ایسا ہی ایک شہر Matosinhos ہے جو ملک کے شمال میں واقع ہے۔ \\\"مچھلی کے دارالحکومت\\\" کے نام سے جانا جاتا ہے، Matosinhos اپنی تازہ سمندری غذا کی مارکیٹوں اور مچھلی کے ریستورانوں کے لیے مشہور ہے۔ یہاں، آپ کوڈ سے لے کر سارڈینز تک مختلف قسم کی مچھلیاں مل سکتی ہیں، سبھی مقامی طور پر پکڑی جاتی ہیں اور تازہ پیش کی جاتی ہیں۔

پرتگال کے وسطی ساحل پر واقع ایک اور قابل ذکر پیداواری شہر پینیچے ہے۔ یہ شہر اپنی فروغ پزیر ماہی گیری کی صنعت، خاص طور پر سارڈینز کی پیداوار کے لیے بڑے پیمانے پر پہچانا جاتا ہے۔ Peniche میں منعقد ہونے والا سالانہ سارڈین فیسٹیول ہزاروں زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو مزیدار گرلڈ سارڈینز سے لطف اندوز ہونے اور ماہی گیری کی متحرک ثقافت کا تجربہ کرنے کے لیے آتے ہیں۔

پرتگال میں ماہی گیری یہاں کے تازہ ترین اور مزیدار سمندری غذاؤں کو چکھنے کا ایک منفرد موقع فراہم کرتی ہے۔ دنیا. چاہے آپ ڈبے میں بند مچھلی کے پرستار ہیں یا تازہ کیچز کو ترجیح دیتے ہیں، ملک کے ماہی گیری کے برانڈز اور پیداواری شہروں کے پاس ہر کسی کو پیش کرنے کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ لہذا، اگر آپ خود کو پرتگال میں پاتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ سابق…