پرتگال میں جڑی بوٹیوں کی افزائش: برانڈز اور مقبول پیداواری شہر

پرتگال طویل عرصے سے اپنی سازگار آب و ہوا اور زرخیز مٹی کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے جڑی بوٹیوں کی افزائش کے لیے ایک مثالی مقام بناتا ہے۔ ملک کے متنوع مناظر اور بھرپور زرعی روایت نے جڑی بوٹیوں کی وسیع اقسام کی کاشت کا باعث بنی ہے، جنہیں نہ صرف مقامی لوگ پسند کرتے ہیں بلکہ دنیا بھر کے صارفین بھی ان کی تلاش کرتے ہیں۔

پرتگال میں جڑی بوٹیوں کا مقبول برانڈ \\\"Portugal Herbs\\\" ہے۔ نامیاتی اور پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کے عزم کے ساتھ، وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ اعلیٰ معیار کی جڑی بوٹیاں اپنے صارفین تک پہنچیں۔ خوشبودار تلسی سے لے کر خوشبودار روزمیری تک، پرتگال کی جڑی بوٹیاں بہت ساری جڑی بوٹیاں پیش کرتی ہیں جو بڑی احتیاط کے ساتھ اگائی جاتی ہیں اور کاٹی جاتی ہیں۔

جڑی بوٹیوں کی افزائش کی صنعت میں ایک اور معروف برانڈ \\\"لوسو ہربس۔\\\" ہے۔ وہ فخر کرتے ہیں۔ خود اپنے روایتی کاشتکاری کے طریقوں پر، نسلوں سے گزرے ہیں۔ لوسو ہربس دھنیا، اجمودا اور پودینہ جیسی جڑی بوٹیاں اگانے میں مہارت رکھتا ہے، جو پرتگالی کھانوں میں ضروری اجزاء ہیں۔

جب جڑی بوٹیوں کی پیداوار کے شہروں کی بات آتی ہے تو پرتگال میں دو شہر نمایاں ہیں۔ پہلا Estremoz ہے جو Alentejo خطے میں واقع ہے۔ یہ علاقہ اپنے وسیع میدانی علاقوں اور بحیرہ روم کی آب و ہوا کے لیے جانا جاتا ہے، جو جڑی بوٹیوں کی کاشت کے لیے مثالی حالات پیدا کرتے ہیں۔ Estremoz خاص طور پر اپنے لیوینڈر کے کھیتوں کے لیے مشہور ہے، جہاں جامنی رنگ کے پھول بکثرت کھلتے ہیں، جو ہوا کو دلکش خوشبو سے بھر دیتے ہیں۔

جڑی بوٹیوں کی پیداوار کا دوسرا مشہور شہر تومر ہے، جو پرتگال کے وسطی علاقے میں واقع ہے۔ یہ تاریخی شہر کئی جڑی بوٹیوں کے فارموں کا گھر ہے جو خطے کی معتدل آب و ہوا اور زرخیز مٹی سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ تومر جڑی بوٹیوں کی ایک وسیع رینج کو اگانے کے لیے جانا جاتا ہے، جس میں تھیم، اوریگانو اور بابا شامل ہیں۔ تومر کے فارم اکثر خاندانی ملکیت میں ہوتے ہیں، جن میں نسلوں کا علم گزرتا ہے تاکہ بہترین معیار کی جڑی بوٹیوں کو یقینی بنایا جا سکے۔

حالیہ برسوں میں، بین الاقوامی منڈیوں میں پرتگالی جڑی بوٹیوں کی مانگ میں اضافہ ہوا ہے۔ یونی…