پرتگال میں باورچی خانے کے برتن: برانڈز اور پیداوار کے مشہور شہر
جب باورچی خانے کے برتنوں کی بات آتی ہے تو پرتگال ایک ایسا ملک ہے جو اپنی اعلیٰ معیار کی کاریگری اور تفصیل پر توجہ دینے کے لیے جانا جاتا ہے۔ روایتی طریقوں سے لے کر جدید ڈیزائن تک، پرتگالی باورچی خانے کے برتنوں نے ملکی اور بین الاقوامی سطح پر پہچان حاصل کی ہے۔ اس مضمون میں، ہم کچھ ایسے مشہور برانڈز اور پروڈکشن شہروں کی تلاش کریں گے جو پرتگال کی بھرپور پاک ثقافت میں حصہ ڈالتے ہیں۔
پرتگال کے مشہور برانڈز میں سے ایک Cutipol ہے، جو Guimarães شہر میں واقع ہے۔ کٹیپول 1964 سے باورچی خانے کے برتن تیار کر رہا ہے، جو سٹینلیس سٹیل کی کٹلری میں مہارت رکھتا ہے۔ ان کے چیکنا اور خوبصورت ڈیزائنوں نے انہیں متعدد ایوارڈز جیتے ہیں اور باورچیوں اور گھریلو باورچیوں کے درمیان یکساں پسندیدہ بن گئے ہیں۔ معیار اور جدت کے تئیں کٹیپول کی وابستگی ان کی مصنوعات میں واضح ہے، جو انہیں پرتگالی دستکاری کی علامت بناتی ہے۔
ایک اور برانڈ قابل ذکر ہے سلمپوس، جو Penafiel شہر میں واقع ہے۔ سلمپوس کوک ویئر کی تیاری میں مہارت حاصل ہے، بشمول پریشر ککر اور کڑاہی۔ 60 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، سلمپوس پرتگالی کچن میں ایک قابل اعتماد نام بن گیا ہے۔ ان کا کوک ویئر اپنی پائیداری اور کارکردگی کے لیے جانا جاتا ہے، جو پیشہ ور افراد اور شوقیہ دونوں کے لیے کھانا پکانے کو ہوا دیتا ہے۔
ایسپنہو شہر کی طرف بڑھتے ہوئے، ہمیں برانڈ Herdmar ملتا ہے، جو ایک خاندانی ملکیت والی کمپنی ہے جو کٹلری تیار کر رہی ہے۔ 1911 سے۔ معیار اور ڈیزائن کے تئیں ہرڈمار کی وابستگی ان کے اسٹائلش اور جدید مجموعوں میں واضح ہے۔ ان کے کٹلری سیٹ نہ صرف کام کرتے ہیں بلکہ خوبصورت دسترخوان کے طور پر بھی کام کرتے ہیں، جو کھانے کے کسی بھی تجربے میں خوبصورتی کا اضافہ کرتے ہیں۔
شمالی شہر براگا میں، ہمیں ایک اور قابل ذکر برانڈ، کوسٹا نووا ملتا ہے۔ کوسٹا نووا سیرامک دسترخوان کی تیاری میں مہارت رکھتا ہے، بشمول پلیٹیں، پیالے اور سرونگ ڈشز۔ ان کی مصنوعات ساحلی طرز زندگی سے متاثر ہیں، ایسے ڈیزائن جو سمندر کے رنگوں اور ساخت کی عکاسی کرتے ہیں۔ شریک…