پرتگال میں چونا اپنے منفرد ذائقے اور غیر معمولی معیار کے لیے مشہور ہے۔ پرتگال میں چونے کے کئی معروف برانڈز ہیں جنہوں نے مقامی اور بین الاقوامی سطح پر مقبولیت حاصل کی ہے۔ ان برانڈز نے ملک بھر کے مختلف شہروں میں پائی جانے والی سازگار آب و ہوا اور مثالی بڑھتے ہوئے حالات کی بدولت چونے کی پیداوار میں اپنے آپ کو قائد کے طور پر قائم کیا ہے۔

پرتگال میں سب سے زیادہ معروف چونے کے برانڈز میں سے ایک Citrus Algarve ہے۔ یہ برانڈ اعلیٰ ترین معیار کے چونے پیدا کرنے کے عزم کے لیے جانا جاتا ہے۔ Algarve کے علاقے میں واقع، Citrus Algarve خطے کی ہلکی بحیرہ روم کی آب و ہوا سے فائدہ اٹھاتا ہے، جو چونے کی بہترین نشوونما کی اجازت دیتا ہے۔ برانڈ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر چونے کو احتیاط سے چن لیا جائے اور اس کی تازگی اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لیے پیک کیا جائے۔

شمال کی طرف بڑھتے ہوئے، سیٹوبل شہر پرتگال میں چونے کی پیداوار کا ایک اور نمایاں مرکز ہے۔ Setúbal اپنی بھرپور مٹی اور بحر اوقیانوس سے قربت کے لیے جانا جاتا ہے، جو چونے کی کاشت کے لیے بہترین ماحول پیدا کرتا ہے۔ Setúbal میں چونے کے پروڈیوسرز، جیسے Setúbal Citrus، ان قدرتی وسائل سے فائدہ اٹھاتے ہوئے ایسے چونے تیار کرتے ہیں جو کہ ان کی نازک اور خوشبودار خصوصیات کے لیے مشہور ہیں۔ پرتگال میں چونے کی پیداوار لزبن کا علاقہ ہلکی آب و ہوا اور زرخیز مٹی سے فائدہ اٹھاتا ہے، جو اسے چونے کی کاشت کے لیے ایک مثالی مقام بناتا ہے۔ لزبن میں چونے کے پروڈیوسر، جیسے Lisbon Lime Co.، ایسے چونے فراہم کرنے کے لیے وقف ہیں جو ذائقے اور رس کے ساتھ پھٹ رہے ہیں۔

اندرون ملک منتقل ہوتے ہوئے، وسطی پرتگال کا لیریا شہر بھی چونے کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے۔ خطے کی معتدل آب و ہوا اور اچھی طرح سے نکاس والی مٹی لیریا میں اگنے والے چونے کے غیر معمولی معیار میں معاون ہے۔ لیریا میں چونے کے پروڈیوسرز، جیسے لیریا لائم فارمز، خطے میں چونے کی پیداوار کی لمبی عمر کو یقینی بنانے کے لیے پائیدار کاشتکاری کے طریقوں کے لیے پرعزم ہیں۔