کھمبیاں رومانیہ میں ایک مقبول پکوان ہیں، جس میں متعدد برانڈز اور پیداواری شہر اپنے اعلیٰ معیار کے مشروم کے لیے مشہور ہیں۔ رومانیہ میں سب سے مشہور برانڈز میں سے ایک ChampignON ہے، جو اپنے تازہ اور نامیاتی مشروم کے لیے جانا جاتا ہے۔ ایک اور مشہور برانڈ ProCiuperci ہے، جو مشروم کی مصنوعات کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے جیسے خشک مشروم اور مشروم کے اسپریڈ۔

پیداواری شہروں کے لحاظ سے، رومانیہ میں مشروم کی پیداوار کے لیے مشہور ترین شہروں میں سے ایک کلج ہے۔ ناپوکا۔ یہ شہر مشروم کی کاشت کے لیے اپنی مثالی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے مشروم کی کاشت کا مرکز بناتا ہے۔ کھمبی کی پیداوار کے لیے ایک اور مشہور شہر سیبیو ہے، جو کھمبی کی کاشت کے اپنے روایتی طریقوں کے لیے جانا جاتا ہے جو نسل در نسل گزرتے چلے آ رہے ہیں۔

رومانیہ میں مشروم کی پیداوار کے لیے دیگر قابل ذکر شہروں میں براسوف، تیمیسوارا اور بخارسٹ شامل ہیں۔ ان تمام شہروں میں مشروم کی کاشت کی بھرپور تاریخ ہے اور یہ اعلیٰ قسم کے کھمبیاں پیدا کرنے کے لیے مشہور ہیں جو نہ صرف رومانیہ میں بلکہ بین الاقوامی منڈیوں میں بھی مقبول ہیں۔

مجموعی طور پر، مشروم رومانیہ کے کھانوں کا ایک اہم حصہ ہیں، مختلف قسم کے برانڈز اور پیداواری شہر ملک کی ترقی پذیر مشروم انڈسٹری میں حصہ ڈال رہے ہیں۔ چاہے آپ تازہ مشروم یا مشروم کی مصنوعات تلاش کر رہے ہوں، رومانیہ کے پاس مشروم کے شوقین افراد کے لیے بہت کچھ ہے۔…