پرتگال، جو اپنے بھرپور پاک ثقافتی ورثے کے لیے جانا جاتا ہے، مختلف قسم کے مزیدار گری دار میوے کا گھر بھی ہے۔ یہ گری دار میوے نہ صرف ذائقہ کا ایک پھٹ پیش کرتے ہیں بلکہ متعدد صحت کے فوائد کی بھی فخر کرتے ہیں۔ بادام سے لے کر شاہ بلوط تک، پرتگال میں گری دار میوے کی بہت سی قسمیں ہیں جنہوں نے مقامی اور بین الاقوامی سطح پر مقبولیت حاصل کی ہے۔

پرتگال میں مقبول گری دار میوے میں سے ایک بادام ہے۔ بادام نہ صرف لذیذ ہوتے ہیں بلکہ ضروری غذائی اجزاء سے بھی بھرے ہوتے ہیں۔ یہ صحت مند چکنائی، فائبر، پروٹین اور وٹامن ای کا بہترین ذریعہ ہیں۔ پرتگال کے بادام اپنے اعلیٰ معیار اور ذائقے کے لیے مشہور ہیں، جو انہیں ناشتے اور کھانا پکانے دونوں کے لیے ایک ترجیحی انتخاب بناتے ہیں۔

ایک اور مقبول نٹ پرتگال اخروٹ ہے۔ اخروٹ نہ صرف لذیذ ہوتے ہیں بلکہ صحت کے لیے بہت سے فوائد بھی پیش کرتے ہیں۔ وہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، اینٹی آکسیڈینٹس اور فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، جو انہیں دل کے لیے صحت مند انتخاب بناتے ہیں۔ پرتگال میں اعلیٰ قسم کے اخروٹ تیار کیے جاتے ہیں جو مختلف پکوانوں اور میٹھوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں۔

پرتگال میں چیسٹ نٹ بھی ایک پسندیدہ نٹ ہیں۔ وہ اکثر سردیوں کے مہینوں میں بھنے اور لطف اندوز ہوتے ہیں۔ شاہ بلوط میں چکنائی اور کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو انہیں غذائیت سے بھرپور ناشتے کا اختیار بناتی ہے۔ پرتگال اپنی شاہ بلوط کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے، خاص طور پر براگانسا اور مارواو جیسے شہروں میں۔

پرتگال اپنے ہیزلنٹ کے لیے بھی مشہور ہے۔ ہیزلنٹس نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ صحت کے لیے بے شمار فوائد بھی پیش کرتے ہیں۔ وہ صحت مند چکنائی، وٹامنز اور معدنیات کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ پرتگال اعلیٰ قسم کے ہیزلنٹس تیار کرتا ہے جو مختلف روایتی میٹھوں اور پیسٹریوں میں استعمال ہوتے ہیں۔

پرتگال کا شہر ویزیو اپنی نٹ کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ یہ خاص طور پر اپنے بادام اور ہیزلنٹس کے لیے مشہور ہے۔ Viseu میں سازگار آب و ہوا اور مٹی کے حالات اس خطے میں پیدا ہونے والے گری دار میوے کے غیر معمولی معیار میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

Fundão شہر اپنی نٹ کی پیداوار، خاص طور پر شاہ بلوط کے لیے بھی مشہور ہے۔ Fundão پرتگال کے \\\"شاہ بلوط کے دارالحکومت\\\" کے طور پر جانا جاتا ہے، اور اس کے شاہ بلوط…