پرتگال میں شجرکاری: برانڈز اور مقبول پیداواری شہر دریافت کریں

پرتگال، جو اپنے بھرپور ثقافتی ورثے اور شاندار مناظر کے لیے جانا جاتا ہے، کچھ غیر معمولی شجرکاریوں کا گھر بھی ہے جو مختلف قسم کی مصنوعات تیار کرتے ہیں۔ شراب سے زیتون کے تیل تک، پرتگال نے خود کو زرعی صنعت میں ایک ممتاز کھلاڑی کے طور پر قائم کیا ہے۔ اس بلاگ آرٹیکل میں، ہم پرتگال کے کچھ مشہور شجرکاری برانڈز اور پروڈکشن کے مشہور شہروں کا جائزہ لیں گے۔

پرتگال کے سب سے مشہور شجرکاریوں میں سے ایک کوئنٹا ڈو کراسٹو ہے، جو ڈورو ویلی میں واقع ہے۔ یہ اسٹیٹ ایک صدی سے زیادہ عرصے سے معروف پورٹ وائن پر فوکس کرتے ہوئے اعلیٰ معیار کی شراب تیار کر رہی ہے۔ ڈورو وادی کی منفرد مائیکرو کلائمیٹ، شراب بنانے والوں کی مہارت کے ساتھ مل کر، غیر معمولی شرابوں کا نتیجہ ہے جو دنیا بھر میں پہچانی جاتی ہے۔

زیتون کے تیل کی طرف بڑھتے ہوئے، Herdade do Esporão Alentejo کے علاقے میں ایک نمایاں شجرکاری ہے۔ 13 ویں صدی کی تاریخ کے ساتھ، اس اسٹیٹ نے زیتون کے تیل کی پیداوار کے فن کو مکمل کیا ہے۔ زیتون کو احتیاط سے ہاتھ سے اٹھایا جاتا ہے اور اعلیٰ ترین معیار کو یقینی بنانے کے لیے ٹھنڈا دبایا جاتا ہے۔ یہ باغات رہنمائی کے ساتھ دوروں کی بھی پیشکش کرتا ہے جہاں زائرین زیتون کا تیل بنانے کے عمل کے بارے میں جان سکتے ہیں۔

ازورس جزائر، جو بحر اوقیانوس کے وسط میں واقع ہیں، کچھ منفرد باغات کا گھر ہیں۔ ایسا ہی ایک باغ گوریانا ٹی اسٹیٹ ہے، جو یورپ کا سب سے قدیم اور اس وقت واحد چائے کا باغ ہے۔ گوریانا کے سرسبز و شاداب کھیت مختلف قسم کی چائے تیار کرتے ہیں، بشمول سیاہ، سبز اور نارنجی پیکو۔ زائرین اسٹیٹ کا دورہ کر سکتے ہیں، چائے کی پیداوار کے عمل کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور ایک کپ تازہ پکی ہوئی چائے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

مشروبات سے ہٹ کر، آئیے پرتگال کی ایک اہم صنعت کارک کی پیداوار میں دلچسپی لیتے ہیں۔ . یہ ملک دنیا بھر میں کارک کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے، اور São Brás de Alportel کا شہر اس صنعت کے مرکز میں ہے۔ یہاں، آپ کارک میوزیم کا دورہ کر سکتے ہیں اور تاریخ، کٹائی، اور مانو کے بارے میں جان سکتے ہیں…