جب پولٹری کی پیداوار کی بات آتی ہے تو، پرتگال نے اپنے اعلیٰ معیار کے برانڈز اور مشہور پیداواری شہروں کے ساتھ اپنا نام روشن کیا ہے۔ زراعت میں ایک بھرپور تاریخ کے ساتھ، پرتگال یورپ میں پولٹری کی کچھ بہترین مصنوعات تیار کرنے میں کامیاب رہا ہے۔

پرتگال میں پولٹری کے سب سے مشہور برانڈز میں سے ایک فرانگو ڈی بارسیلوس ہے۔ یہ برانڈ اپنے روایتی پرتگالی چکن کے لیے مشہور ہے، جو اپنے نرم اور ذائقے دار گوشت کے لیے جانا جاتا ہے۔ Frango de Barcelos مرغیوں کی پرورش ملک کے شمالی حصے میں واقع شہر Barcelos میں کی جاتی ہے۔ بارسیلوس میں قدرتی ماحول اور روایتی کاشتکاری کے طریقے وہاں پیدا ہونے والے پولٹری کے غیر معمولی ذائقے اور معیار میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

پرتگال میں پولٹری کا ایک اور مشہور برانڈ Aviz ہے۔ Aviz مرغیوں کی پرورش Aveiro شہر میں ہوتی ہے، جو ملک کے مغربی ساحل پر واقع ہے۔ ایویرو اپنی معتدل آب و ہوا اور زرخیز زمینوں کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے پولٹری کی پیداوار کے لیے ایک مثالی مقام بناتا ہے۔ Aviz مرغیاں اپنے رسیلا گوشت کے لیے مشہور ہیں اور مقامی لوگوں اور سیاحوں میں یکساں پسندیدہ ہیں۔

لیریا شہر اپنی پولٹری کی پیداوار کے لیے بھی مشہور ہے۔ لیریا وسطی پرتگال میں واقع ہے اور یہاں کئی پولٹری فارمز ہیں جو اعلیٰ معیار کی پولٹری مصنوعات تیار کرتے ہیں۔ لیریا میں پالے جانے والے مرغیاں اپنے نرم گوشت اور بھرپور ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ پرتگال کے بہت سے مقامی ریستوراں اور بازار پولٹری کی پیداوار میں بہترین شہرت کی وجہ سے اپنے پولٹری کو لیریا سے حاصل کرتے ہیں۔

ان مقبول پیداواری شہروں کے علاوہ، مجموعی طور پر پرتگال میں پائیدار اور اخلاقی پولٹری فارمنگ پر بہت زور ہے۔ طریقوں. پرتگال میں بہت سے پولٹری فارم جانوروں کی بہبود اور ماحولیاتی پائیداری کو ترجیح دیتے ہیں۔ ذمہ دارانہ کاشتکاری کے لیے یہ عزم اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ صارفین پولٹری مصنوعات سے لطف اندوز ہو سکیں جو نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ جانوروں اور ماحول کا خیال رکھتے ہوئے بھی تیار کی جاتی ہیں۔ …