جب آپ سمندری غذا کے بارے میں سوچتے ہیں تو رومانیہ وہ پہلا ملک نہیں ہو سکتا جو ذہن میں آتا ہے، لیکن اس مشرقی یورپی ملک میں دراصل سمندری غذا کی ایک فروغ پزیر مارکیٹ ہے۔ بحیرہ اسود اور دریائے ڈینیوب تک رسائی کے ساتھ، رومانیہ سمندری غذا کی متعدد مصنوعات کا گھر ہے جو مزیدار اور متنوع دونوں طرح کی ہوتی ہیں۔

رومانیہ میں سمندری غذا کے کچھ مشہور برانڈز میں ماریا نیگرا، ماریس اور ایکوا شامل ہیں۔ کارپیٹیکا یہ برانڈز اپنی اعلیٰ معیار کی مصنوعات اور پائیداری کے عزم کے لیے مشہور ہیں۔ چاہے آپ تازہ مچھلی، منجمد سمندری غذا، یا ڈبہ بند سامان تلاش کر رہے ہوں، آپ یہ سب کچھ ان معروف برانڈز میں تلاش کر سکتے ہیں۔

جب بات پیداواری شہروں کی ہو تو، کونسٹانٹا رومانیہ میں سمندری غذا کے سب سے بڑے مراکز میں سے ایک ہے۔ . بحیرہ اسود کے ساحل پر واقع، کانسٹانٹا ایک ہلچل مچانے والی ماہی گیری کی صنعت کا گھر ہے جو ملک بھر کی مارکیٹوں کو تازہ سمندری غذا فراہم کرتی ہے۔ دیگر قابل ذکر پیداواری شہروں میں Tulcea، Galati، اور Braila شامل ہیں، جو کہ دریائے ڈینیوب کے ساتھ بھی واقع ہیں اور ماہی گیری اور سمندری غذا کی پیداوار کی بھرپور روایت رکھتے ہیں۔

چاہے آپ سمندری غذا کے شوقین ہیں یا صرف کوشش کرنا چاہتے کچھ نیا، رومانیہ میں سمندری غذا کی مارکیٹ میں ہر کسی کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ ساحل سے پکڑی جانے والی تازہ مچھلیوں سے لے کر ڈبے میں بند اشیا تک جن کا سارا سال لطف اٹھایا جا سکتا ہے، رومانیہ کی سمندری غذا کی صنعت ایک پوشیدہ جواہر ہے جس کی دریافت کا انتظار ہے۔ لہذا اگلی بار جب آپ رومانیہ میں ہوں، تو مقامی سمندری غذا کی مارکیٹ کو ضرور دیکھیں اور اپنے لیے بحیرہ اسود کے ذائقوں کا مزہ چکھیں۔