اگر آپ سٹیک کے پرستار ہیں، تو پرتگال بہترین جگہ ہے۔ اپنی بھرپور پاک روایات اور اعلیٰ معیار کے گوشت کے ساتھ، یہ ملک یورپ کے بہترین سٹیک ہاؤسز کا گھر ہے۔ لزبن کی ہلچل والی سڑکوں سے لے کر الگاروے کے دلکش دیہاتوں تک، آپ کے گوشت خور کی خواہشات کو پورا کرنے کے لیے بہت سارے اختیارات موجود ہیں۔
پرتگال میں اسٹیک ہاؤس کے مشہور برانڈز میں سے ایک کاسا ڈو لومبو ہے۔ گائے کے گوشت کی رسیلی کٹوتیوں اور آرام دہ ماحول کے لیے جانا جاتا ہے، اس ریستوران کے سلسلے کے ملک بھر کے کئی بڑے شہروں میں مقامات ہیں۔ چاہے آپ اپنے اسٹیک کو نایاب پسند کریں یا اچھی طرح سے، کاسا ڈو لومبو میں یقینی طور پر ایک ایسی ڈش ہوگی جو آپ کے ذائقے کو گدگدی کرے گی۔
پرتگال میں اسٹیک سے محبت کرنے والوں میں ایک اور پسندیدہ چیز ایڈیگا داس کارنیرس ہے۔ یہ خاندانی ملکیت والا سٹیک ہاؤس اپنے پکوانوں میں صرف تازہ ترین، مقامی طور پر حاصل کردہ گوشت کے استعمال پر فخر کرتا ہے۔ پرتگالی کھانا پکانے کی روایتی تکنیکوں پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، Adega das Carneiras ملک میں سب سے زیادہ رسیلی اور سب سے زیادہ ذائقہ دار سٹیک پیش کرتا ہے۔
جب بات پروڈکشن کے شہروں کی ہو، تو پورٹو سٹیک سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک بہترین مقام ہے۔ شمالی پرتگال کا یہ ہلچل مچانے والا شہر اپنے اعلیٰ معیار کے گائے کے گوشت اور کھانے کے متحرک منظر کے لیے جانا جاتا ہے۔ جدید بسٹرو سے لے کر کلاسک اسٹیک ہاؤسز تک، پورٹو گوشت کے شوقین افراد کے لیے مختلف قسم کے اختیارات پیش کرتا ہے۔
مزید جنوب میں، ایوورا شہر اسٹیک کے شوقین افراد کے لیے ایک اور ہاٹ اسپاٹ ہے۔ الینٹیجو خطے کے قلب میں واقع، ایوورا اپنے نرم، گھاس سے کھلائے جانے والے گائے کے گوشت اور بھرپور پاک ثقافتی ورثے کے لیے مشہور ہے۔ چاہے آپ روایتی churrasco یا نفیس سٹیک ڈنر کے موڈ میں ہوں، آپ کو اس دلکش شہر میں انتخاب کرنے کے لیے کافی اختیارات ملیں گے۔
آخر میں، پرتگال سٹیک سے محبت کرنے والوں کے لیے ایک جنت ہے۔ ، دریافت کرنے کے لیے برانڈز اور پیداواری شہروں کی ایک وسیع رینج کے ساتھ۔ چاہے آپ گائے کے گوشت کے کلاسک کٹ کے خواہاں ہوں یا روایتی ڈش میں جدید موڑ، آپ کو اس متحرک ملک میں اپنی بھوک مٹانے کے لیے کچھ ملے گا۔ تو اپنے بیگ پیک کریں اور اپنا ذائقہ تیار کریں…