ہو سکتا ہے رومانیہ پہلا ملک نہ ہو جو انگور کے باغات اور شراب کی پیداوار کے بارے میں سوچتے وقت ذہن میں آتا ہے، لیکن یہ مشرقی یورپی ملک شراب بنانے کی ایک طویل تاریخ رکھتا ہے اور کچھ متاثر کن انگوروں کے باغات پر فخر کرتا ہے۔

انگور کے باغوں میں سے ایک مشہور برانڈ رومانیہ Crama Oprisor ہے جو Dealu Mare کے علاقے میں واقع ہے۔ یہ انگور کا باغ اپنی اعلیٰ قسم کی شرابوں کے لیے جانا جاتا ہے، خاص طور پر اس کی Feteasca Neagra اور Cabernet Sauvignon کی اقسام۔ رومانیہ کا ایک اور معروف انگور کا باغ Crama Basilescu ہے، جو Dealu Mare کے علاقے میں بھی واقع ہے۔ یہ انگور کا باغ اپنی ایوارڈ یافتہ سرخ شرابوں کے لیے جانا جاتا ہے، بشمول Feteasca Neagra اور Cabernet Sauvignon۔

Dealu Mare کے علاقے کے علاوہ، رومانیہ میں انگور کے باغ کی پیداوار کے کئی مشہور شہر بھی ہیں۔ ایسا ہی ایک شہر Jidvei ہے جو Transylvania کے علاقے میں واقع ہے۔ Jidvei اپنی خوشبو دار سفید شرابوں کے لیے جانا جاتا ہے، خاص طور پر Grasa de Cotnari اور Feteasca Regala کی اقسام۔ رومانیہ کا ایک اور مشہور وائن یارڈ پروڈکشن سٹی ترناو ہے، جو ٹرانسلوینیا کے علاقے میں بھی واقع ہے۔ یہ شہر اپنی ٹھنڈی آب و ہوا کے لیے جانا جاتا ہے، جو اعلیٰ قسم کی سفید شرابیں تیار کرتی ہے جیسے ریسلنگ اور پنوٹ گرِس۔

مجموعی طور پر، رومانیہ اپنے انگور کے باغوں کے لیے دیگر یورپی ممالک کی طرح معروف نہیں ہو سکتا، لیکن یہ یقینی طور پر کوالٹی وائنز اور متاثر کن وائن یارڈ برانڈز کے لحاظ سے پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ چاہے آپ شراب کے ماہر ہیں یا صرف کچھ نیا دریافت کرنا چاہتے ہیں، ایک منفرد اور ناقابل فراموش تجربے کے لیے رومانیہ کے انگور کے باغات کو ضرور دیکھیں۔…