پرتگال اپنی اعلیٰ معیار کی شراب کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے، اس ملک سے کئی مشہور برانڈز نکلتے ہیں۔ پرتگالی شراب کے کچھ مشہور برانڈز میں میٹیوس، پورٹا 6 اور کاسا فیریرینہا شامل ہیں۔ ان برانڈز نے اپنے غیر معمولی ذائقے اور معیار کی وجہ سے بین الاقوامی سطح پر پہچان حاصل کی ہے۔

پرتگال میں شراب کی پیداوار ڈورو، الینٹیجو اور ونہو وردے سمیت کئی اہم علاقوں کے ارد گرد مرکوز ہے۔ ہر علاقے کی اپنی منفرد آب و ہوا اور مٹی کے حالات ہوتے ہیں، جو وہاں تیار کی جانے والی شرابوں کے الگ ذائقوں میں حصہ ڈالتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ڈورو علاقہ اپنی پورٹ وائن کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے، جب کہ الینٹیجو اپنی سرخ شرابوں کے لیے مشہور ہے۔

شراب کے علاوہ، پرتگال کارک، زیتون کے تیل اور سیرامکس کی پیداوار کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ . یہ ملک دنیا میں کارک پیدا کرنے والا سب سے بڑا ملک ہے، جہاں کارک بلوط کا درخت پرتگالی ثقافت کی علامت ہے۔ پرتگالی زیتون کے تیل کو اپنے اعلیٰ معیار کی وجہ سے بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے اور اسے اکثر کھانا پکانے اور سلاد کے لباس میں استعمال کیا جاتا ہے۔

پورٹو شہر پرتگال میں شراب کی سیاحت کے لیے سب سے مشہور مقامات میں سے ایک ہے، جہاں بہت سے انگور کے باغ چکھنے اور سیاحت کی پیشکش کرتے ہیں۔ . یہ شہر مشہور پورٹ وائن سیلرز کا گھر بھی ہے، جہاں زائرین اس قلعہ بند شراب کی تاریخ اور پیداوار کے بارے میں جان سکتے ہیں۔ لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، کھانے اور شراب کے شائقین کے لیے بھی ایک مقبول مقام ہے، جس میں دریافت کرنے کے لیے وسیع ریستوران اور وائن بار موجود ہیں۔ یہ شراب اور خوراک کی پیداوار کا مرکز ہے۔ اپنے بہت سے مشہور برانڈز اور پیداواری شہروں کے ساتھ، پرتگال دنیا بھر سے آنے والوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے جو ملک کے منفرد ذائقوں اور روایات کا تجربہ کرنے کے خواہشمند ہیں۔…