رومانیہ میں شہد کی مکھیاں پالنا ایک دیرینہ روایت ہے جو صدیوں پرانی ہے۔ ملک کے متنوع زمین کی تزئین اور معتدل آب و ہوا اسے شہد کی مکھیوں کے پالنے کے لیے ایک مثالی مقام بناتی ہے، جس میں مختلف قسم کے نباتات ہیں جو شہد کی پیداوار کے لیے شہد کی مکھیوں کو کافی امرت فراہم کرتے ہیں۔

رومانیہ کے کئی علاقے اپنے اعلیٰ معیار کے شہد کے لیے مشہور ہیں، جن میں ٹرانسلوانیا، مالڈووا اور مونٹینیا شامل ہیں۔ ان علاقوں میں شہد کی مکھیاں پالنے کی ایک طویل تاریخ ہے اور یہ شہد کی مکھیوں کے پالنے کے متعدد فارموں اور apiaries کا گھر ہیں۔

رومانیہ میں پیدا ہونے والے شہد کی کچھ مقبول ترین اقسام میں ببول، لنڈن اور سورج مکھی کا شہد شامل ہیں۔ ان اقسام کو ان کے منفرد ذائقوں اور خوشبوؤں کی وجہ سے قیمتی قرار دیا جاتا ہے، اور دنیا بھر میں شہد کے ماہر ان کی تلاش کرتے ہیں۔

حالیہ برسوں میں، رومانیہ میں شہد کی مکھیوں کے پالنے میں دوبارہ اضافہ دیکھنے میں آیا ہے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ پائیدار زراعت اور نامیاتی خوراک کی پیداوار میں دلچسپی لیتے ہیں۔ رومانیہ میں بہت سے شہد کی مکھیاں پالنے والے اب اعلیٰ معیار کو برقرار رکھتے ہوئے شہد کی پیداوار بڑھانے کے لیے جدید تکنیک اور آلات استعمال کر رہے ہیں۔

رومانیہ میں شہد کی مکھیوں کے پالنے کے چند مشہور برانڈز میں Apisrom، Mierea Romaneasca، اور Meli Melo شامل ہیں۔ یہ برانڈز بغیر کسی اضافی یا محافظ کے استعمال کے خالص، قدرتی شہد پیدا کرنے کے عزم کے لیے مشہور ہیں۔

اگر آپ رومانیہ میں شہد کی مکھیوں کے پالنے کے بارے میں مزید جاننے میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ایسے کئی شہر ہیں جو دیکھنے کے قابل ہیں۔ سیبیو، ٹرانسلوینیا میں، نیشنل ایپیکلچر انسٹی ٹیوٹ کا گھر ہے، جہاں آپ شہد کی مکھیوں کے پالنے کی تازہ ترین تکنیکوں اور ٹیکنالوجیز کے بارے میں جان سکتے ہیں۔

ٹرانسلوانیا کا ایک اور شہر کلج-ناپوکا اپنے سالانہ شہد میلے کے لیے جانا جاتا ہے، جہاں ملک بھر سے شہد کی مکھیاں پالنے والے اپنی مصنوعات کی نمائش اور علم کا تبادلہ کرنے آتے ہیں۔

چاہے آپ ایک تجربہ کار شہد کی مکھیاں پالنے والے ہوں یا ابھی شروعات کر رہے ہوں، رومانیہ شہد کی مکھیاں پالنے کے فن میں دلچسپی رکھنے والے ہر فرد کے لیے ایک بہترین منزل ہے۔ شہد کی مکھیاں پالنے کی اپنی روایت، اعلیٰ معیار کے شہد کی پیداوار اور جدید تکنیکوں کے ساتھ، رومانیہ…