افریقی کھانے پرتگال میں مقبولیت حاصل کر رہے ہیں، ملک بھر میں متعدد افریقی ریستوران کھل رہے ہیں۔ یہ ریستوراں کھانے کا ایک انوکھا تجربہ پیش کرتے ہیں، ذائقوں اور پکوانوں کے ساتھ جو مخصوص طور پر افریقی ہیں۔ روایتی ترکیبوں سے لے کر فیوژن ڈشز تک، پرتگال میں افریقی ریستوران براعظم کے بھرپور اور متنوع پاک ورثے کی نمائش کرتے ہیں۔
پرتگال میں افریقی ریستورانوں کے مشہور برانڈز میں سے ایک ہے \\\"Afro Taste\\\"۔ اس ریستوران کے برانڈ میں کئی ہیں پورے ملک میں مقامات اور اس کے مستند افریقی ذائقوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ مراکش کے ٹیگینز سے لے کر نائجیرین جولوف چاول تک، افرو ذائقہ مختلف ذائقوں کی ترجیحات کو پورا کرنے والے پکوانوں کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے۔ یہ ریستوران افریقی سے متاثر سجاوٹ اور موسیقی کے ساتھ ایک پُرجوش اور خوش آئند ماحول بھی فراہم کرتا ہے۔
پرتگال میں ایک اور معروف افریقی ریستوران کا برانڈ \\\"ماما افریقہ\\\" ہے۔ یہ برانڈ مغربی افریقی کھانوں پر مرکوز ہے اور خاص طور پر اپنے گرے ہوئے گوشت اور مسالیدار چٹنیوں کے لیے مشہور ہے۔ ماما افریقہ مقامی لوگوں اور سیاحوں دونوں کے لیے ایک تفریحی مقام بن گیا ہے جو مغربی افریقہ کے جاندار ذائقوں کا تجربہ کرنا چاہتے ہیں۔
ان مشہور ریستوران برانڈز کے علاوہ، پرتگال میں کئی شہر بھی ہیں جو ان کے لیے مشہور ہیں۔ افریقی کھانا پکانے کا منظر۔ لزبن، دارالحکومت، افریقی ریستورانوں کے لیے ایک ہاٹ سپاٹ ہے۔ Mouraria اور Intendente کے متحرک محلے بہت سے افریقی کھانے پینے کی اشیاء کے گھر ہیں، جو انگولا، کیپ وردے، گنی بساؤ اور دیگر افریقی ممالک کا ذائقہ پیش کرتے ہیں۔
پرتگال کا دوسرا سب سے بڑا شہر پورٹو بھی ہے۔ افریقی ریستوراں کا ایک بڑھتا ہوا منظر۔ بونفیم کا پڑوس، خاص طور پر، اپنے افریقی کھانے پینے کی دکانوں اور گروسری اسٹورز کے لیے جانا جاتا ہے، جہاں آپ گھر میں افریقی پکوانوں کو دوبارہ بنانے کے لیے اجزاء اور مصالحے تلاش کر سکتے ہیں۔ افریقی کھانے سے محبت کرنے والے۔ اس شہر میں چند افریقی ریستوراں ہیں جو روایتی اور فیوژن ڈشز کا آمیزہ پیش کرتے ہیں، جو ایک منفرد ڈائننگ فراہم کرتے ہیں…