پرتگال میں کیٹرنگ اپنے مختلف برانڈز اور پیداواری شہروں کے لیے جانا جاتا ہے جو اس کی مقبولیت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ مزیدار روایتی پکوانوں سے لے کر جدید اور جدید کھانوں تک، پرتگالی کیٹرنگ ہر کسی کے لیے کچھ نہ کچھ پیش کرتی ہے۔

پرتگال میں کیٹرنگ کے سب سے مشہور برانڈز میں سے ایک کاسا ڈی پاسٹو ہے، جو روایتی پرتگالی کھانوں میں مہارت رکھتا ہے۔ لزبن میں واقع، کاسا ڈی پاسٹو اپنے منہ کو پانی دینے والے پکوانوں کے لیے مشہور ہے جیسے کہ bacalhau à Brás (آلو کے ساتھ کاڈفش) اور pastéis de nata (custard tarts)۔ اپنے آرام دہ ماحول اور مستند ذائقوں کے ساتھ، کاسا ڈی پاسٹو مقامی لوگوں اور سیاحوں میں یکساں پسندیدہ ہے۔

پرتگال میں ایک اور مشہور کیٹرنگ برانڈ A Cozinha Portuguesa ہے، جو پورٹو میں مقیم ہے۔ یہ برانڈ مزیدار اور صحت بخش کھانے بنانے کے لیے تازہ اور مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کے استعمال پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ دلدار سٹو سے لے کر سمندری غذا کے پکوانوں تک، A Cozinha Portuguesa خطے کی بھرپور پاک روایات کو ظاہر کرتا ہے۔

ان مشہور برانڈز کے علاوہ، پرتگال کئی شہروں کا گھر ہے جو اعلیٰ معیار کی کیٹرنگ مصنوعات کی تیاری کے لیے مشہور ہیں۔ . ایسا ہی ایک شہر Vila Nova de Gaia ہے جو پورٹو کے قریب واقع ہے۔ ویلا نووا ڈی گایا پورٹ وائن کی تیاری کے لیے مشہور ہے، جو اکثر خصوصی تقریبات اور تقریبات میں پیش کی جاتی ہے۔ شہر کی وادی ڈورو سے قربت، جہاں انگور اگائے جاتے ہیں، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہاں تیار ہونے والی پورٹ وائن غیر معمولی معیار کی ہے۔

ایک اور شہر جو پرتگال کی کیٹرنگ انڈسٹری میں حصہ ڈالتا ہے وہ ہے کالڈاس دا رینہا . ملک کے وسطی علاقے میں واقع، کالداس دا رینہا اپنے روایتی سیرامکس کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ منفرد اور خوبصورتی سے تیار کردہ سیرامک ​​کے ٹکڑوں کو اکثر کیٹرڈ ایونٹس میں پکوان کی پیشکش میں استعمال کیا جاتا ہے، جس سے خوبصورتی اور نفاست کا ایک لمس شامل ہوتا ہے۔ اس کی مقبولیت کے لئے. چاہے آپ روایتی پکوان تلاش کر رہے ہوں یا جدید پکوان، پرتگو…