پرتگال میں چکن اپنے اعلیٰ معیار اور الگ ذائقوں کے لیے جانا جاتا ہے۔ ملک میں چکن کے بہت سے معروف برانڈز ہیں جو ملکی اور بین الاقوامی سطح پر مقبول ہیں۔ یہ برانڈز اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ صارفین مزیدار اور صحت مند چکن مصنوعات سے لطف اندوز ہو سکیں۔

پرتگال میں چکن کا ایک مشہور برانڈ فرانگو دا گویا ہے۔ یہ برانڈ اپنے نرم اور ذائقے دار چکن کے لیے جانا جاتا ہے، جسے احتیاط سے اٹھایا جاتا ہے اور اس کے معیار کو برقرار رکھنے کے لیے پروسیس کیا جاتا ہے۔ فرانگو دا گویا مرغیوں کو تناؤ سے پاک ماحول میں پالا جاتا ہے، جس سے وہ بھرپور ذائقہ اور ساخت پیدا کر سکتے ہیں۔ یہ برانڈ اس بات کو بھی یقینی بناتا ہے کہ اس کی مرغیاں اینٹی بائیوٹکس اور ہارمونز سے پاک ہوں، جو انہیں صارفین کے لیے صحت مند انتخاب بناتی ہیں۔

پرتگال میں چکن کا ایک اور مشہور برانڈ فرانگو ڈی چوراسکو ہے۔ یہ برانڈ گرلڈ چکن میں مہارت رکھتا ہے، جو پرتگال میں ایک مشہور ڈش ہے۔ فرانگو ڈی چوراسکو مرغیوں کو جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے انوکھے آمیزے میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں منہ میں ذائقہ آتا ہے۔ برانڈ روایتی گرلنگ طریقوں کو استعمال کرنے میں فخر محسوس کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر چکن کو مکمل طور پر پکایا جائے۔ Frango de Churrasco مرغیاں مقامی لوگوں اور سیاحوں میں یکساں طور پر پسندیدہ ہیں۔

جب بات پرتگال میں چکن کی پیداوار کے مشہور شہروں کی ہو تو لیریا سب سے نمایاں ہے۔ یہ شہر اپنے پولٹری فارمز اور پروسیسنگ کی سہولیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ لیریا میں پرورش پانے والی مرغیاں غیر معمولی معیار کی ہیں، اس علاقے میں سازگار آب و ہوا اور بھرپور مٹی کی بدولت۔ بڑے نقل و حمل کے راستوں سے شہر کی قربت بھی پورے ملک میں چکن کی مصنوعات کی موثر تقسیم کی اجازت دیتی ہے۔

پرتگال میں چکن کی پیداوار کا ایک اور اہم شہر بارسیلوس ہے۔ اس شہر میں پولٹری فارمنگ کی ایک طویل تاریخ ہے اور یہ مرغیوں کی اپنی روایتی نسل کے لیے مشہور ہے جسے \\\"Galo de Barcelos\\\" کہا جاتا ہے۔ یہ مرغیاں ان کے الگ ذائقہ اور ساخت کی وجہ سے پالی جاتی ہیں، جس کی وجہ سے پرتگالی صارفین ان کی بہت زیادہ تلاش کرتے ہیں۔ بارسیلوس اپنے سالانہ چکن فیسٹیول کے لیے بھی جانا جاتا ہے، جہاں مقامی اور سیاح…