پرتگال میں کاک ٹیل اپنے منفرد ذائقوں اور معیاری اجزاء کے لیے مشہور ہیں۔ کاک ٹیل کی پیداوار کی ایک بھرپور تاریخ کے ساتھ، پرتگال کاک ٹیل کے شوقینوں اور پیشہ ور افراد کا یکساں مرکز بن گیا ہے۔ مشہور پورٹو وائن سے لے کر کم معروف میڈیرا وائن تک، پرتگال مختلف قسم کے اسپرٹ اور شراب پیش کرتا ہے جو کاک ٹیل بنانے میں استعمال ہوتے ہیں۔

پرتگال میں سب سے مشہور کاک ٹیل برانڈز میں سے ایک Licor Beirão ہے۔ یہ برانڈ اپنے ہموار اور میٹھے ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے بہت سے کاک ٹیلوں کے لیے بہترین بنیاد بناتا ہے۔ جڑی بوٹیوں اور مسالوں کی ایک خفیہ ترکیب سے تیار کیا گیا، Licor Beirão نسلوں سے پرتگالی گھرانوں میں ایک اہم مقام رہا ہے۔

ایک اور مشہور برانڈ Ginja de Óbidos ہے، جو Óbidos شہر کا ایک چیری لیکور ہے۔ یہ لیکور کھٹی چیریوں سے بنایا جاتا ہے اور اسے اکثر شاٹ کے طور پر یا کاک ٹیلوں میں ملا کر مزہ لیا جاتا ہے۔ Ginja de Óbidos اپنے بھرپور اور شدید ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے، جو اسے مقامی لوگوں اور سیاحوں کے درمیان یکساں پسندیدہ بناتا ہے۔

جب بات پیداواری شہروں کی ہو، لزبن کاک ٹیل منظر میں ایک نمایاں کھلاڑی ہے۔ دارالحکومت میں متعدد کاک ٹیل بارز اور مکسولوجی کلاسز ہیں، جہاں زائرین ماہرین سے کاک ٹیل بنانے کا فن سیکھ سکتے ہیں۔ لزبن کی متحرک رات کی زندگی اور کاک ٹیل کلچر اسے کاک ٹیل کے شوقین افراد کے لیے ایک لازمی مقام بناتا ہے۔

پورٹو، جو اپنی مشہور پورٹ وائن کے لیے جانا جاتا ہے، ایک اور شہر ہے جہاں کاک ٹیل پروان چڑھتے ہیں۔ شہر کی ڈورو ویلی سے قربت، جہاں پورٹ وائن تیار کی جاتی ہے، کاک ٹیلوں میں اعلیٰ قسم کی اسپرٹ اور شراب کے وسیع انتخاب کی اجازت دیتی ہے۔ پورٹو روایتی اور جدید کاک ٹیل بارز کا ایک انوکھا امتزاج پیش کرتا ہے، جو ہر ذائقے کے لیے کچھ فراہم کرتا ہے۔ اپنے شاندار ساحلوں اور گرم آب و ہوا کے ساتھ، فارو دنیا بھر سے سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔ شہر کا متحرک کاک ٹیل منظر کلاسک اور جدید مشروبات کا مرکب پیش کرتا ہے، جس میں اکثر مقامی پھل اور ذائقے شامل ہوتے ہیں۔

مجموعی طور پر، پرتگال کا کاک…