*کافی بذریعہ جوآن: مقامی طور پر بنا ہوا*
[شہر] کے ہلچل مچانے والے شہر میں ، سڑکوں پر تازہ بھنے ہوئے کافی پھلیاں کی خوشبو ، کافی کے شوقین افراد اور ایک جیسے ملحقوں میں ڈرائنگ کرتی ہے۔ اس کافی کلچر کے مرکز میں جوآن ہے ، جو ایک پرجوش مقامی روسٹر ہے جس نے اپنی زندگی کو جو کا کامل کپ تیار کرنے کے لئے وقف کیا ہے۔ کافی کی دنیا میں ایک دہائی قبل شروع ہوا تھا ، جب اس نے بھوننے کے فن میں اپنی اصل آواز کا پتہ چلا تھا۔ کافی بین کی بھرپور تاریخ اور متنوع ذائقوں سے متاثر ہوکر ، اس نے خام سبز پھلیاں کو خوشبودار ، ذائقہ دار خوشی میں تبدیل کرنے کے پیچیدہ عمل میں مہارت حاصل کرنے کے لئے نکلا جو اب اس کے صارفین کو خواہش مند ہے۔
، جوآن عمل کے ہر مرحلے پر فخر محسوس کرتا ہے۔ دنیا بھر کے پائیدار ذرائع سے بہترین پھلیاں احتیاط سے منتخب کرنے سے لے کر بھوننے والے درجہ حرارت اور مدت کی احتیاط سے نگرانی کرنے تک ، وہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر بیچ کے ساتھ سلوک کیا جائے۔انتہائی نگہداشت اور تفصیل پر توجہ۔ اس کا نتیجہ ذائقوں کا ایک سمفنی ہے جو تالو پر رقص کرتا ہے ، جس سے کافی کے شوقین افراد زیادہ ترس جاتے ہیں۔
*کافی کی دنیا میں تازگی کی اہمیت *
یہ کسی سے بہتر ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ بھوننے کے بعد پہلے چند دنوں میں کافی کے کردار کا اصل جوہر کھلا ہوا ہے ، اور وہ انتھک محنت سے کام کرتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ اس کے صارفین کو اس کے ذائقہ کی پروفائل کی چوٹی پر کافی موصول ہوگی۔
اس کو حاصل کریں ، جوآن نے ایک منظم تقسیم کا نظام تیار کیا ہے جو اپنی تازہ بنا ہوا پھلیاں براہ راست مقامی کیفے ، ریستوراں اور انفرادی صارفین کو فراہم کرتا ہے۔ صارفین سے براہ راست اس نقطہ نظر کو برقرار رکھتے ہوئے ، وہ روایتی سپلائی چین کو نظرانداز کرنے کے قابل ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کافی بے مثال تازگی اور متحرک کے ساتھ اپنی منزل تک پہنچ جائے۔ > معیار اور تازگی کے عزم کے علاوہ ،جوآن پائیداری اور اخلاقی سورسنگ کے طریقوں کے بارے میں بھی گہری جذباتی ہے۔ اس نے دنیا بھر میں کافی کاشتکاروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ مضبوط تعلقات استوار کیے ہیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ پھلیاں ماحول دوست دوستانہ طریقوں سے استعمال کرتے ہیں اور ان کاشت کرنے والے کسانوں کو مناسب اجرت دی جاتی ہے۔ اخلاقی عمل پھلیاں کی سورسنگ سے باہر پھیلا ہوا ہے۔ جوآن کی روسٹری قابل تجدید توانائی سے چلتی ہے ، اور وہ ری سائیکل اور استعمال کرتا ہے اورسی…
[شہر] کے ہلچل مچانے والے شہر میں ، سڑکوں پر تازہ بھنے ہوئے کافی پھلیاں کی خوشبو ، کافی کے شوقین افراد اور ایک جیسے ملحقوں میں ڈرائنگ کرتی ہے۔ اس کافی کلچر کے مرکز میں جوآن ہے ، جو ایک پرجوش مقامی روسٹر ہے جس نے اپنی زندگی کو جو کا کامل کپ تیار کرنے کے لئے وقف کیا ہے۔ کافی کی دنیا میں ایک دہائی قبل شروع ہوا تھا ، جب اس نے بھوننے کے فن میں اپنی اصل آواز کا پتہ چلا تھا۔ کافی بین کی بھرپور تاریخ اور متنوع ذائقوں سے متاثر ہوکر ، اس نے خام سبز پھلیاں کو خوشبودار ، ذائقہ دار خوشی میں تبدیل کرنے کے پیچیدہ عمل میں مہارت حاصل کرنے کے لئے نکلا جو اب اس کے صارفین کو خواہش مند ہے۔
، جوآن عمل کے ہر مرحلے پر فخر محسوس کرتا ہے۔ دنیا بھر کے پائیدار ذرائع سے بہترین پھلیاں احتیاط سے منتخب کرنے سے لے کر بھوننے والے درجہ حرارت اور مدت کی احتیاط سے نگرانی کرنے تک ، وہ اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ ہر بیچ کے ساتھ سلوک کیا جائے۔انتہائی نگہداشت اور تفصیل پر توجہ۔ اس کا نتیجہ ذائقوں کا ایک سمفنی ہے جو تالو پر رقص کرتا ہے ، جس سے کافی کے شوقین افراد زیادہ ترس جاتے ہیں۔
*کافی کی دنیا میں تازگی کی اہمیت *
یہ کسی سے بہتر ہے۔ ان کا ماننا ہے کہ بھوننے کے بعد پہلے چند دنوں میں کافی کے کردار کا اصل جوہر کھلا ہوا ہے ، اور وہ انتھک محنت سے کام کرتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جاسکے کہ اس کے صارفین کو اس کے ذائقہ کی پروفائل کی چوٹی پر کافی موصول ہوگی۔
اس کو حاصل کریں ، جوآن نے ایک منظم تقسیم کا نظام تیار کیا ہے جو اپنی تازہ بنا ہوا پھلیاں براہ راست مقامی کیفے ، ریستوراں اور انفرادی صارفین کو فراہم کرتا ہے۔ صارفین سے براہ راست اس نقطہ نظر کو برقرار رکھتے ہوئے ، وہ روایتی سپلائی چین کو نظرانداز کرنے کے قابل ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ کافی بے مثال تازگی اور متحرک کے ساتھ اپنی منزل تک پہنچ جائے۔ > معیار اور تازگی کے عزم کے علاوہ ،جوآن پائیداری اور اخلاقی سورسنگ کے طریقوں کے بارے میں بھی گہری جذباتی ہے۔ اس نے دنیا بھر میں کافی کاشتکاروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ مضبوط تعلقات استوار کیے ہیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ پھلیاں ماحول دوست دوستانہ طریقوں سے استعمال کرتے ہیں اور ان کاشت کرنے والے کسانوں کو مناسب اجرت دی جاتی ہے۔ اخلاقی عمل پھلیاں کی سورسنگ سے باہر پھیلا ہوا ہے۔ جوآن کی روسٹری قابل تجدید توانائی سے چلتی ہے ، اور وہ ری سائیکل اور استعمال کرتا ہے اورسی…