جب بات میٹھی کھانوں کی ہو تو پرتگال کے پاس پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ روایتی پیسٹری سے لے کر جدید کنفیکشن تک، ہر ایک کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ یہ ملک اپنے لذیذ میٹھوں کے لیے جانا جاتا ہے، جن میں سے بہت سے مقامی اجزاء اور روایتی ترکیبوں کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں۔
پرتگال کے کچھ مشہور میٹھے برانڈز میں آرکیڈیا شامل ہیں، جو چاکلیٹ اور دیگر کنفیکشنز کا معروف پروڈیوسر ہے۔ وہ اپنی اعلیٰ معیار کی مصنوعات اور منفرد ذائقوں کے لیے مشہور ہیں۔ ایک اور مشہور برانڈ ریجینا ہے، جو مختلف قسم کی مٹھائیاں تیار کرتا ہے جس میں چاکلیٹ، بسکٹ اور کینڈی شامل ہیں۔
پرتگال میں کئی شہر بھی ہیں جو اپنی میٹھی پیداوار کے لیے مشہور ہیں۔ سب سے مشہور میں سے ایک سنٹرا ہے، جو لزبن کے بالکل باہر واقع ایک دلکش شہر ہے۔ سنٹرا اپنی لذیذ پیسٹریوں کے لیے جانا جاتا ہے، جس میں مشہور ٹریوسیروس، بادام کی کریم سے بھری پف پیسٹری بھی شامل ہے۔
ایک اور مشہور میٹھے پروڈکشن شہر Óbidos ہے، قرون وسطی کا ایک دلکش شہر جو اپنی چیری لیکور اور جنجا، ایک میٹھی چیری کے لیے جانا جاتا ہے۔ برانڈی Óbidos اپنی روایتی پیسٹری کے لیے بھی مشہور ہے، جس میں مقبول کوئجاداس، ایک میٹھا پنیر ٹارٹ بھی شامل ہے۔
مجموعی طور پر، پرتگال میٹھے دانت رکھنے والوں کے لیے ایک جنت ہے۔ چاہے آپ روایتی پیسٹری کو ترجیح دیں یا جدید کنفیکشن، اس خوبصورت ملک میں ہر ایک کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ اس لیے اگلی بار جب آپ پرتگال جائیں گے، تو یقینی بنائیں کہ ملک کی جانب سے پیش کیے جانے والے کچھ مزیدار میٹھے کھانوں میں شامل ہوں۔