جب مشروبات کی بات آتی ہے تو، پرتگال کے پاس پیش کرنے کے لیے بہت کچھ ہے۔ شراب سے لے کر اسپرٹ سے لے کر غیر الکوحل والے مشروبات تک، ہر ایک کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ پرتگال میں سب سے زیادہ مقبول مشروبات میں سے کچھ معروف برانڈز سے آتے ہیں جو نسلوں سے معیاری مشروبات تیار کر رہے ہیں۔

پرتگال کے سب سے مشہور مشروبات میں سے ایک پورٹ وائن ہے، جو شمالی میں ڈورو ویلی سے آتی ہے۔ ملک کا حصہ. یہ قلعہ بند شراب اپنے بھرپور ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے اور اسے اکثر میٹھی شراب کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پرتگال کی ایک اور مشہور وائن ونہو وردے ہے، ایک ہلکی اور تازگی بخش سفید شراب جو گرمی کے دنوں میں گھونٹ پینے کے لیے بہترین ہے۔

شراب کے علاوہ، پرتگال اسپرٹ کی پیداوار کے لیے بھی جانا جاتا ہے، جیسے کہ گِنجِنہ . یہ چیری لیکور مقامی لوگوں اور سیاحوں میں یکساں طور پر پسندیدہ ہے اور اکثر کھانے کے بعد ہضم کے طور پر اس کا لطف اٹھایا جاتا ہے۔ پرتگال کی ایک اور مقبول روح aguardente ہے، برانڈی کی ایک قسم جو ڈسٹل وائن سے بنائی جاتی ہے اور اکثر کاک ٹیل میں استعمال ہوتی ہے یا خود ہی لطف اندوز ہوتی ہے۔

جب بات غیر الکوحل والے مشروبات کی ہو، تو پرتگال کے پاس بہت کچھ ہے۔ پیشکش بھی. ایک مقبول مشروب سومول ہے، ایک کاربونیٹیڈ پھلوں کا رس جو مختلف ذائقوں میں آتا ہے، بشمول سنتری اور انناس۔ ایک اور پسندیدہ غیر الکوحل والا مشروب Mazagran ہے، ایک تازگی بخش کافی مشروب جسے چینی کے ساتھ میٹھا کیا جاتا ہے اور اسے برف پر پیش کیا جاتا ہے۔

پرتگال میں مشروبات کے لیے سب سے مشہور پیداواری شہروں میں پورٹو شامل ہے، جہاں پورٹ وائن تیار کی جاتی ہے، اور لزبن، جہاں جنجنہ بنایا جاتا ہے۔ دوسرے شہر، جیسے کہ براگا اور ایویرو، بالترتیب Vinho Verde اور aguardente کی پیداوار کے لیے مشہور ہیں۔

مجموعی طور پر، پرتگال ایک ایسا ملک ہے جس میں مشروبات کی پیداوار کی ایک بھرپور روایت ہے، اور یہاں ہر ایک کے لیے لطف اندوز ہونے کے لیے کچھ نہ کچھ موجود ہے۔ . چاہے آپ شراب، اسپرٹ، یا غیر الکوحل والے مشروبات کو ترجیح دیں، پرتگال میں آپ کو اپنی پیاس بجھانے کے لیے کچھ مزیدار ملے گا۔…